Cucina - tutti i libri per gli amanti del genere Cucina - Àncora Editrice
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Cucina

Il cucchiaio dell'abate

Pellegrinaggio gastronomico per Conventi e Monasteri

Matilde Maruri Alicante

pagine: 208

Le ricette di conventi e monasteri, l'uso di ingredienti genuini e di stagione. La salute viene dalla terra e dal lavoro sapiente dell'uomo.
16,00 15,20

Santifica le feste a tavola

Menù e tradizioni

Pietro Semino

pagine: 208

Il momento del pasto è parte importante di ogni festa e ogni festa ha il suo menù: idee da tutto il mondo e 150 ricette.
14,00 13,30

Giochi da hobbit

Feste e divertimenti della Terra di Mezzo

Paolo Gulisano, Luisa Vassallo

pagine: 188

  Con Giochi da Hobbit si conclude la trilogia dedicata all'arte del ‘buon viverè nella Terra di Mezzo. Dopo la cucina e la cura di sé, è il momento di una dimensione fondamentale della vita degli Hobbit: il ‘playing', ovvero la dimensione ‘ludica' del vivere, così cara a JRR Tolkien. l libro è un vero e proprio ‘ricettario' di quest'arte dello stare insieme, che si ispira direttamente alla saga del Signore degli Anelli e da essa trae i riferimenti a giochi, feste e scherzi, alternando parti ‘saggistichè (affidate a Paolo Gulisano) ad altre più pratiche (a cura di Luisa Vassallo) nelle quali viene spiegato passo come poter costruire, giochi, costumi, strumenti musicali per divertirsi alla maniera della Contea. Consigliato a piccoli e grandi appassionati del genere, ‘Giochi da Hobbit' si rivolge sia ai tolkieniani doc., sia ai molti cultori di giochi, da quelli classici e tradizionali a quelli di ruolo, che troveranno in questo volume nuove e inaspettate sorprese dalla Terra di Mezzo.  
14,00 13,30

La cucina di Don Camillo

Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi

Luisa Vassallo

pagine: 208

Ricette, Menù e vini dalla terra emiliana e dal mondo letterario di don Camillo e Peppone.
16,00 15,20

A tavola con Renzo e Lucia

Ricette e menu dal mondo dei Promessi Sposi

Luisa Vassallo

pagine: 200

Dai capponi di Renzo alla polenta bigia, tutte le ricette dei personaggi dei Promessi Sposi.
16,00 15,20

El risott del Carlo Porta

Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta

Giovanna Ferrante

pagine: 88

Una panoramica su come mangiava Carlo Porta e i milanesi del suo tempo.
10,00 9,50

La cucina dell'Osteria Volante

Ricette e menu stravaganti dal mondo di GK Chesterton e di Padre Brown

Luisa Vassallo

pagine: 208

Ricette e Menu stravaganti dal mondo di G.K. Chesterton e di Padre Brown.
16,00 15,20

Com'era dolce il Natale a Milano

Giovanna Ferrante

pagine: 80

Ricordi, tradizione, cucina.
8,00 7,60

A tavola con gli Hobbit

Ricette e menu della Terra di Mezzo

Cinzia Gregorutti, Luisa Vassallo

pagine: 224

Tutte le ricette della salutare cucina degli Hobbit.
16,00 15,20

L'erbario di Tolkien

Ricette e rimedi naturali della Terra di Mezzo

Cinzia Gregorutti, Luisa Vassallo

pagine: 144

Le opere del professore di Oxford sono un mare immenso e le autrici del fortunato “A tavola con gli Hobbit” questa volta vi si immergono alla ricerca di erbe mediche e ricette per tisane e manicaretti medicali. Il libro si raccorda benissimo con il precedente e ne risulta come una naturale continuazione. Dopo una introduzione a opera dell’esperto tolkieniano (e medico) Paolo Gulisano, il volume inizia con la descrizione delle piante e delle erbe (fantastiche e non) presenti nei vari testi della saga del “Signore degli Anelli”, per giungere ai vari usi nella “medicina naturale”. Per finire una sezione dedicata allo… spirito: grappe e liquori aromatizzati. Tutti gli ingredienti sono di origine tolkeniana controllata e garantita, come dimostra l’indice delle citazioni in fondo al testo.
13,00

La cucina di Narnia

Ricette e menu dal mondo di Aslan

Paolo Gulisano, Luisa Vassallo

pagine: 208

Ricette e menù per leggere Lewis con sapore e divertimento.
15,00

A tavola con Harry Potter

Ricette magiche e piatti babbani

Barbara Paoletti, Luisa Vassallo

pagine: 200

Ricette dal mondo di Hogwarts e giochi per diventare “apprendisti maghi”.
16,00

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