Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare più o meno volentieri. Attraverso i piatti proposti (tutti fattibili e ben spiegati), l'ebook fa scoprire un mondo ancora oggi carico di fascino, quello della vita in monastero in un percorso che è - insieme - gastronomico, culturale ed esistenziale. Ogni tappa è introdotta da una breve presentazione dell'ordine ospitante e del monastero, con storia, notizie e curiosità. Il volume è corredato infine da una serie di indici, che rendono più facile l'utilizzo in ogni circostanza.
Il cucchiaio dell'abate
Autore | Matilde Maruri Alicante |
Collana | A tavola con... |
Marchio | Àncora |
Editore | Ancora |
Formato |
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Protezione | Social DRM |
Pubblicazione | 2015 |
ISBN | 9788851416294 |
Il cucchiaio dell'abate